Воспитанники группы «Забава» ДК «Лира» поселка Пролетарский в Серпухове присоединились к популярному тренду и приняли участие в необычном кулинарном мастер-классе.

Ребята и их родители собрались на свежем воздухе в парке у Дома культуры. Они убедились: самый вкусный десерт можно создать своими руками всего за 15 минут, используя лишь снег и простые ингредиенты.

Суть процесса проста, но от этого не менее волшебна. В чистый снег добавляется пищевая соль, которая создает эффект мощного охлаждения. В образовавшуюся ледяную «баню» устанавливается небольшая кастрюлька, куда заливаются жирные сливки (33%), добавляется щепотка ванильного сахара и немного сгущенного молока для сладости. Главное условие для успеха - активно перемешивать смесь в течение 10-15 минут. В результате физических процессов и постоянного помешивания сливки превращаются в нежнейшую, воздушную массу, по консистенции и вкусу напоминающую настоящее мягкое мороженое.

«Это было потрясающе! Это самое вкусное мороженое, которое я ел», - поделился впечатлениями один из воспитанников группы, Рома Беляков.

Руководитель «Забавы» Вероника Петракова отметила: «Такой мастер-класс - это не только веселье и вкусный десерт, но и отличный способ в игровой форме познакомить детей с простейшими физическими и химическими процессами, развить мелкую моторику, работая в паре с родителями. Мы рады, что смогли подарить семьям такой яркий и вкусный опыт».